Ο όσιος Ξενοφών μερίμνησε για την ανοικοδόμηση ενός μετρίων διαστάσεων μοναστηριακού συγκροτήματος και συνέταξε Διαθήκη ή Τυπικό, με το οποίο ρυθμίζονταν διάφορα θέματα λειτουργίας του κοινοβιακού βίου των πατέρων της Μονής. Από το έτος 1018 την ηγουμενία της Μονής ανέλαβε, μετά την παραίτηση του οσίου Ξενοφώντος, ο αδελφός του Θεόδωρος και διηύθυνε τα της Μονής τουλάχιστον ως το έτος 1035. Το έτος αυτό η Μονή μνημονεύεται για πρώτη φορά, προφανώς μετά την οσιακή κοίμηση του πρώτου κτήτορα, προς τιμήν του ως «του αγίου Γεωργίου του Ξενοφώντος».
